23.紅葉(くれは) of 久喜一店逸品Webのれん会 逸品カタログ


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「とても不思議な料理」というカテゴリー 女性客が守る味とは?

23.紅葉.JPG洋食。本物の西洋料理でもなさそう。そうかといって和食でもない。パスタメニューもあるのに、白いごはんに合うメニューもある。“とんかつ”だ。
ここだけに存在するメニューを少年時代からこだわり続けて創るシェフがいる。まぎれもなく本物の料理人だ。うまい創作料理を作れるシェフは皆、独自の世界を持っていて、凝り性で頑固で、そして粋だ。そんなおもてなしを心地よく感じてか、女性客や家族層の固定客が店内を占領している。シェフ力作の独創的かつ斬新な創作料理の虜となって。
お酒は焼酎、日本酒、ワインなど200種類を超える。看板商品は“ミルフィーユとんかつ”と“渡りかにとホタテのトマトクリームパスタ”。どれも名店で食べている味が楽しめるのだから通い続ける常連客が後を絶たないのも納得。

所在地
久喜市東大輪139-19
電話
57-2222
定休日
不定休
営業時間
11:30~15:30
17:30~24:00
駐車場
あり
URL
その他

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