食堂の趣きながら味は本格派 頑固一徹の店主が練り出す美味しい一杯
カウンターに常連が並び、黙々と料理をたいらげていく。久喜幸手線から少し外れた路地に建つ、創業47年3代目の店は硬派な店構えだ。常連客の好みに合わせて味加減を調整したり、日によって食材からスープの味まで変える料理は、一度食べたら心酔する。
たっぷりのごまを使った香ばしいうま味が生み出す奥深い味と、味噌の魅力を最大限に引き出した絶妙のスープにもちもちの平麺がよく絡む「ごまみそつけ麺」や「炒め野菜味噌らーめん」が心に染み入る。他にも歴史を物語る懐かしい定食の数々に昭和が香る街の人情録が浮かび上がりついつい長居をしてしまいそうだ。
所在地 |
久喜市久喜北１－７－６０
|
|---|---|
電話 |
22-7539
|
定休日 |
水曜日
|
営業時間 |
11:00～14:00
17:00～21:00
|
駐車場 |
あり
|
URL |
|
その他 |
