久喜のふるさと弁当

九品の食材を詰め合わせた久喜のお弁当「久喜膳」
その中には「久喜の美味しい！」が詰まっています！

久喜に古くから受け継がれてきた、「すみつかれ」という伝統料理を洋風にアレンジしてみました。
本来大豆を使いますが「ガルバンゾー」とういうイタリアの豆に置き換えてみました。ひよこの形に似たとてもキュートで美味しい豆です。

原材料
●ひよこ豆（ガルバンゾー）
●だいこん
●フォンドボー
●濃い口醤油
●グラニュー糖

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